Maison > Nouvelles > Nouvelles de l'industrie

Puis-je quand même utiliser la machine à sandwich si le revêtement tombe ?

2024-11-12

Si le revêtement dufabricant de sandwichsSi la plaque à pâtisserie tombe, il est recommandé de ne plus l'utiliser, surtout si le revêtement s'est décollé sur une grande surface. Voici quelques risques possibles et points à noter :


1. Adhésion des aliments : La fonction principale du revêtement est d’empêcher les aliments de coller à la plaque de cuisson. Si le revêtement tombe, les aliments risquent de coller à la plaque de cuisson, ce qui rend le nettoyage difficile et affecte l'expérience de fonctionnement lors de la préparation des sandwichs.


2. Risques pour la santé : la plupartfabricants de sandwichssont recouverts de Téflon ou de revêtements antiadhésifs similaires. Si le revêtement est endommagé et que la surface métallique est exposée, les problèmes suivants peuvent survenir :

Oxydation du métal : le métal exposé peut réagir avec l’humidité de l’air pour former de la rouille. La rouille peut pénétrer dans les aliments, ce qui affecte non seulement leur goût, mais peut également avoir des effets néfastes sur la santé.

Substances nocives : Bien que les matériaux de revêtement antiadhésifs modernes (tels que le téflon) soient généralement considérés comme sûrs, si le revêtement est endommagé et chauffé à des températures élevées, des gaz nocifs peuvent être libérés. De plus, en cas de mauvaise utilisation, certaines substances nocives pour le corps humain peuvent également être produites lorsque le revêtement est endommagé.


3. Durée de vie réduite : la chute du revêtement signifie que la surface de la plaque de cuisson n'est plus intacte et que la surface métallique peut être excessivement usée. Une utilisation à long terme peut accélérer les dommages et raccourcir la durée de vie de la machine à sandwich.


4. Difficile à nettoyer : la plaque à pâtisserie sans revêtement est plus susceptible d'accumuler des résidus alimentaires, ce qui peut être plus difficile à nettoyer et provoquer des rayures plus graves sur la surface de la plaque à pâtisserie.


Résumé : Si le revêtement de la plaque à pâtisserie dumachine à sandwichtombe, une utilisation continue peut affecter la qualité et la santé des aliments, il est donc recommandé de réparer ou de remplacer la plaque de cuisson autant que possible pour éviter d'autres dommages ou risques pour la santé. S'il n'est pas pratique de le réparer ou de le remplacer, veillez lors de son utilisation à ce que les aliments n'entrent pas en contact avec du métal exposé et évitez les températures excessives.

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept